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Erbsenpfanne
| 200 g
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Erbsen mit Möhren aus dem Tiefkühlfach
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| 100
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Türinger Mett
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| 4 Scheiben
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Toast
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| 2 EL
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Butter
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Salz, Pfeffer
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Die Butter in einer Pfanne verflüssigen.
Das Mett in mundgerechte Stücke formen und in der Pfanne leicht
anbraten.
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Das noch gefrohrenen Gemüse dazu geben und regelmäßig umrühren.
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Das Toastbrot toasten.
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Nach ca. 10 Minuten sollten die Erbsen durch sein und können mit dem
Toast zusammen verschlungen werden.
Anstelle der Erbsen kann auch anderes Gemüse verwendet werden.
Sehr gut macht sich auch vorgewürztes Pfannengemüse aus dem Kühlfach.
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